Base de Datos en C con WinAPI

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hola, soy nuevo en esto de las bases de datos por eso quiero hacerlo bien simple. Tengo hecha toda la interfaz en WinAPI de los formularios que me ingresarán los elementos de la base de datos y quiero que se ingresen tomando el texto que hay en cada campo y poniendolo en un archivo con funciones básicas de ficheros como fopen, fputs, etc. Sin embargo tengo un problema con la parte en la que saco el texto de un campo y lo guardo en el archivo. Por eso vine a preguntar ¿Cual es la forma más sencilla de hacer bases de datos con WinAPI? ¿Es mas fácil hacer una base de datos SQL y linkearla con WinAPI? Se puede? Gracias. Saludos.