Almacenar datos en un archivo

[PEICH]

Buenos tardes a todos!!

necesito que me ayudeis con un ejercicio q no consigo entender. el ejercicio consiste en crear un archivo secuencial cada vez q se cierre la aplicacion. El archivo almacenara los datos de la tabla empleados ordenados x el nombre de los empleados.

Mi duda es una vez abierto el archivo como cargar los datos de la tabla...



la tabla empleados consta de : nombre, apellido

no se si necesitais algo mas de informacion...

Gracias.